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Allgemeine Infos – Stern Gesund leben
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Stern Gesund leben
Verlag: Gruner + Jahr
Rubrik: Medizin & Gesundheit
Erscheinungsweise: 2-monatlich
STERN GESUND LEBEN ist das Magazin für Körper, Geist und Seele.
Jede Ausgabe von STERN GESUND LEBEN präsentiert ein Rundum-Paket zum Titelthema. STERN GESUND LEBEN betrachtet den ganzen Menschen in seiner Lebenswelt. Der Leser findet die neuesten Erkenntnisse aus den Bereichen Medizin und Psyche, erhält Wissen und Anregungen zu Lebensführung, Ernährung, Bewegung und Reise. Sachinformation, Reportagen, Interviews und Infografiken verbinden sich zu einem facettenreichen, kompetenten Ratgeber.
Zudem kann jede Ausgabe um einen zweiten, kleineren Schwerpunkt ergänzt werden, der dem Heft als Booklet beigefügt ist.
Bereits seit über fünf Jahren bietet STERN GESUND LEBEN wissenschaftlich fundierte Informationen zu großen Gesundheitsthemen. Pro Ausgabe konzentriert sich das Magazin auf jeweils ein Thema, das die Redaktion umfassend und vielseitig, unabhängig und seriös aufbereitet.
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STERN GESUND LEBEN informiert umfassend über »Kopfschmerz und Migräne«
Kopfschmerzen kennt sicherlich jeder Mensch. Millionen leiden gelegentlich daran, einigen Menschen machen sie sogar den Alltag zur Hölle. Die Krankheit ist vielschichtig: Insgesamt 243 verschiedene Arten von Kopfschmerz unterscheidet die WHO, darunter allein 23 Formen der Migräne. In der aktuellen Ausgabe »Kopfschmerz und Migräne« informiert STERN GESUND LEBEN über die neuesten Erkenntnisse der Schmerzforschung und über Möglichkeiten, die Lebensqualität mit der Krankheit zu verbessern. Das Magazin zeigt, wie Meditation und spezielles Training die Schmerzen in vielen Fällen so effektiv lindern wie Arzneimittel.
Nicht nur der Körper und die Psyche von Kopfschmerzpatienten leidet, sondern auch die ihnen nahestehenden Personen. STERN GESUND LEBEN berichtet über den Umgang mit Hilflosigkeit, Mitleid und Wut, die Familienmitglieder empfinden. »Migränepatienten sind oft nicht ganz ehrlich mit ihren Grenzen, sie senden widersprüchliche Botschaften und erwarten sehr viel von ihren Angehörigen«, sagt Gesa Gräfer, Diplompsychologin und Verhaltenstherapeutin am Berliner Kopfschmerzzentrum.
Kopfschmerzen treffen immer häufiger auch Kinder. In einem Interview mit STERN GESUND LEBEN erklärt der Neuropsychologe Emil Naumann, was Eltern machen sollten, wenn ihre Kinder unter Kopfschmerzen leiden. Häufig kann das richtige Verhalten die Qualen spürbar lindern, so dass keine Medikamente eingenommen werden müssen.
Zudem bietet das Magazin einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Kopfschmerzmedikamente und erläutert, wie sie wirken, bei welchen Leiden sie helfen und wann sie gefährlich werden können. Für Migränekranke ist auch die Ernährung entscheidend. Verzicht ist dabei weniger wichtig als angenommen. Mediziner empfehlen stattdessen: Wer Schmerz-Attacken vorbeugen will, sollte regelmäßig essen und auf fettes Fleisch und starke Gewürze verzichten.
STERN GESUND LEBEN Gesundheitstipp Nr. 30: Verbieten Sie Brokkoli. Sofort!
In STERN GESUND LEBEN verrät Dr. med. Eckart von Hirschhausen sein Geheimrezept, wie Kinder gesund essen lernen: mit Eis und reichlich Cola.
Meine Lieblingsentschuldigung ist weg. Sie wurde Opfer der Wissenschaft. Über Jahre habe ich mich damit getröstet, ein Schokoholic zu sein, ein Süchtiger aller Schokoladenderivate. Jetzt kommt so ein britischer Forscher mit dem Beweis: Schokoladensucht gibt es nicht, ist nichts als Ausrede und Einbildung.
Bislang hieß es, dass wir wegen der enthaltenen Botenstoffe und Cannabinoide, die glücklich machen, nie genug bekommen vom schwarzen Gold. Die Stoffe lassen sich wirklich finden. Aber wären sie entscheidend, würden wir alle zartbittere Schokolade lieber essen als die helle: je mehr dunkler Kakao, desto mehr stimmungsaufhellende Substanzen. De facto ist den meisten Menschen jedoch mit »Herren-Schokolade« nicht der Mund wässrig zu machen. Bei vollmundiger Vollmilch hingegen fließt der Speichel – und der Widerstand schmilzt.
In Bananen oder Cashewkernen steckt übrigens viel mehr Trypthophan, aber wann hätte sich je ein Abhängiger bekannt: »Du, ich hab immer Cashewkerne in der untersten Schublade im Büro«, oder: »Seit meiner Trennung fresse ich eine Banane nach der anderen in mich hinein. Das is wie ’ne Sucht.«
Was aber gibt uns dann den Kick? »Eine weit überzeugendere Erklärung für unsere vermeintliche Sucht liegt in unserem zwiespältigen Verhältnis zu Schokolade«, sagt Peter Rogers von der University of Bristol. »Sie ist hochgradig begehrt, sollte aber mit Zurückhaltung genossen werden. Der ambivalente unerfüllte Wunsch, Schokolade zu genießen, wird somit als starkes Verlangen empfunden, das als ‚Sucht‘ bezeichnet wird.«
Psychologen nennen diesen Antrieb Reaktanz. Beispiel: Sagen Sie einem Vierjährigen: »Nimm irgendeinen Buntstift – nur nicht den gelben.« Dann plärrt das Kind verlässlich: »Ich wollte aber gerade Gelb!« Das Verblüffende: Es funktioniert mit jeder anderen Farbe. Und in jedem Lebensalter. Immer wollen wir das, was wir nicht bekommen sollen.
Den gleichen psychologischen Fehler macht ja meines Erachtens die katholische Kirche mit dem Sex. Nur durch das künstliche Interesse am Verbotenen wird der Austausch von Körperflüssigkeiten noch stärker überbewertet als beispielsweise Koffeinbrause. Apropos Cola: Wer sie jemals im Sommer warm und abgestanden im Mund hatte, weiß: So toll ist sie nicht. Der einzige Grund, weshalb Cola getrunken wird, ist doch, dass wir das Zeug als Kinder nicht trinken durften. Damals grub sich tief in unser vierjähriges Hirn: Wenn ich der Bestimmer bin, dann kauf ich mir das. Es funktioniert – weltweit.
Liebe Eltern, wenn Sie wollen, dass Ihr Kind sich später gesund ernährt, verbieten Sie ab sofort konsequent Brokkoli. Mit den gleichen Sprüchen: »Gemüse ist nichts für Kinder, du verträgst das nicht. Ich würde es dir ja geben, aber es zerstört deinen Körper und die Zähne. Wenn du größer bist, dann darfst du auch Gemüse essen.« Steigern Sie das Tabu langsam. Bis hin zu: »Wenn du das Eis ganz aufgegessen hast und die Zweiliterflasche Cola ganz leer ist, dann gibt es Brokkoli. Aber auch nur ein kleines Stück. Und pass auf, dass der Papa das nicht sieht!»
Das Prinzip ist uralt. Wie hat Gott versucht, Adam und Eva zu gesunder Ernährung zu verführen? Er hat den Apfel verboten. Es funktionierte. Sonst wären wir noch im Paradies: mit Schokolade, Cola und unsündigem Sex.
STERN GESUND LEBEN, Ausgabe 2/2008: Thema »Gesund abnehmen«
Die jüngst veröffentlichte neue »nationale Verzehrstudie« der Bundesregierung hat es noch einmal schwarz auf weißbestätigt: Die Deutschen sind zu dick, wissen zu wenig über gesunde Ernährung, und Hauptschüler wiegen mehr als Abiturienten. Ein hochaktuelles Thema also, dem sich STERN GESUND LEBEN in der Ausgabe 2/2008 (ab 26.03.2008 erhältlich) in all seinen Facetten widmet. Die geplanten Themen sind:
MEDIZIN + PSYCHE:
• Reportage: Wie Übergewicht krank macht und was beim Gewichtsabbau helfen kann.
• Sprechstunde: Operationen gegen Fettleibigkeit – wann sind Magenverkleinerung und Darmverkürzung sinnvoll?
• Ratgeber: Abnehmpillen und Nahrungsergänzungsmittel – was ist zu empfehlen, was nicht?
• Weg vom Nikotin: Schlank bleiben bei der Rauchentwöhnung.
• Wer macht was: Wie gut sind die Abnehmangebote der Krankenkassen.
• Reportage aus der Forschung: Steckt Übergewicht in den Genen?
ERNÄHRUNG:
• Schlanker essen – der große Ratgeber.
• Persönlicher Bericht: Der Kilo-Killer. Aus dem Tagebuch eines Jojo-Mannes.
• Diäten: Eine Auswahl empfehlenswerter Abnehmprogramme.
• Heimliche Dickmacher – worauf man bei der Ernährung achten sollte.
BEWEGUNG:
• Jede Bewegung zählt. Einladung zum Fettverbrennen.
• Was Übergewichtige beim Sport beachten müssen.
• Mit einem Coach in Bewegung kommen.
REISE:
• Radwandern nach Usedom.
• Thalassoin Biarritz.
STERN GESUND LEBEN – Gesundheitstipp Nr. 29: Der Apfel als Entschleuniger
Unser Hausobst. Langweilig? Keineswegs. Seine Ahnen stammen aus China. Und die gaben ihm vermutlich auch die Anlage zum Zen-Meister mit.
Viele Menschen bevorzugen Schokolade. Dabei ist der wahre Freund der Gestressten der Apfel. Und das nicht nur, weil er Chrom enthält, das den Blutzuckerspiegel reguliert, B-Vitamine, die das Nervensystem stabilisieren, A-, C-, und E-Vitamine, die das Immunsystem schützen, und Magnesium, das die Ausschüttung der Stresshormone reguliert. Nein, vor allem birgt der Apfel das Potenzial eines großen Zen-Meisters!
Wahrscheinlich brachte er diese Gabe aus dem Land seiner Vorfahren mit, aus China, wo das Genzentrum der Gattung Malus liegt. Von dort wanderte er durch Mittelasien, erneuerte seinen Genpool im Kaukasus mithilfe wild lebender Verwandter und kam vor etwa 6000 Jahren in Heilbronn an, wie Funde von Apfelkernen in einer dortigen Bandkeramikersiedlung beweisen. Noch heute werden in China rund 30 Prozent aller Äpfel auf der Welt angebaut. So gesehen ist auch der, den Sie jetzt in Ihrer Hand haben, ein alter Chinese.
Alles was Sie benötigen, um das Zen-Potenzial dieses Obsts zu wecken, ist ein scharfes, kurzes Messer. Halten Sie den Apfel in der einen, das Messer in der anderen Hand, legen Sie die Füße auf den Schreibtisch. Dann oben anfangen und ganz langsam und sorgfältig in einem Zug schälen, immer rundherum. Vorsicht, sonst reißt die Schalenspirale ab!
Zen ist die Hingabe ans Hier und Jetzt, an den Moment, an die aktuelle Tätigkeit – ohne dabei auch nur einen Gedanken zu wälzen. Sprich: Ein hingebungsvoll geschälter Apfel kann zur Erleuchtung führen. Oder wenigstens zu einer Atempause. Praktisch, dass danach auch eine knackige Portion Anti-Stress-Futter vor Ihnen liegt, nicht wahr?
STERN GESUND LEBEN widmet sich ab Ausgabe 1/2008 alle zwei Monate komplett einem gesundheitlichen Schwerpunktthema
Umfassende und tiefgründige Behandlung eines Themas: Medizin und Psyche, Lebensführung, Ernährung, Fitness, Reise / Booklet zum Heft bietet zweites Schwerpunktthema / Erste monothematische Ausgabe »Volkskrankheit Stress« ab 30. Januar im Handel erhältlich
Knappe fünf Jahre nach Erscheinen der ersten Ausgabe von STERN GESUND LEBEN präsentiert die Redaktion ihr weiterentwickeltes Heftkonzept. Ab der Ausgabe 1/2008 (seit 30. Januar 2008 erhältich) konzentriert sich das Magazin auf jeweils ein großes Gesundheitsthema, das die Redaktion umfassend und vielseitig, unabhängig und seriös aufbereitet. Das Magazin bietet seinen Lesern wissenschaftlich fundierte medizinische Informationen, die leicht verständlich und in anspruchsvoller Optik dargeboten werden.
Ab sofort liefert jede Ausgabe ein Rundum-Paket zum Titelthema. STERN GESUND LEBEN betrachtet den ganzen Menschen in seiner Lebenswelt. Der Leser findet die neuesten Erkenntnisse aus den Bereichen Medizin und Psyche, erhält Wissen und Anregungen zu Lebensführung, Ernährung, Bewegung und Reise. Sachinformation, Reportagen, Interviews und Infografiken verbinden sich zu einem facettenreichen, kompetenten Ratgeber. Zudem kann jede Ausgabe um einen zweiten, kleineren Schwerpunkt ergänzt werden, der dem Heft als Booklet beigefügt ist.
Sabine Kartte, Redaktionsleiterin von STERN GESUND LEBEN: »Die Menschen übernehmen immer stärker Verantwortung für ihre Gesundheit und wollen offen und seriös informiert werden. Mit der monothematischen Ausrichtung können wir unsere Kompetenz gezielt bündeln und unseren Lesern bei den zum Teil hochkomplexen gesundheitlichen Themen Rat und Orientierung bieten.« Die Ausgabe 1/2008 von STERN GESUND LEBEN widmet sich dem Thema »Volkskrankheit Stress«.
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