Flora Garten — Abo Service & Preisvergleich
Allgemeine Infos – Flora Garten
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Flora Garten
Verlag: Gruner + Jahr
Rubrik: Garten & Pflanzen
Erscheinungsweise: monatlich
FLORA GARTEN – Freude am Garten!
FLORA GARTEN ist Gartenratgeber für mehr Freude an Pflanzen und Blumen. FLORA GARTEN bietet anschauliche und praktische Tipps, Handgriff-Zeichnungen und Detailfotos.
FLORA GARTEN ist ein verlässlicher Ratgeber für alle, die den Garten selbst gestalten, bepflanzen und pflegen wollen. Mit FLORA GARTEN wird der Garten noch schöner. Von opulenten, exklusiven Fotostorys bis zu perfekten, einfach umzusetzenden Praxistipps bringt FLORA GARTEN jeden Monat die ganze Welt des Gärtnerns ins Haus.
FLORA GARTEN inspiriert: Die Redaktion produziert viele eigene Fotos selbst und setzt damit Trends für die Ausstattung mit Pflanzen, Möbeln und Accessoires.
FLORA GARTEN plant und gestaltet: Gartenplanung und Pflanzenverwendung stehen im Mittelpunkt des redaktionellen Konzeptes. Die Redaktion bietet attraktive Anregungen und Lösungen für häufige Probleme.
FLORA GARTEN gibt praktischen Rat: Sorgfältig aufbereitete Praxistipps und ein umfangreiches Praxis-Journal machen auch dem Laien alle wichtigen Gartenarbeiten verständlich. Zu allen Themen werden Adressen zu Einkaufs- und Bestellmöglichkeiten genannt.
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Auch bei gleichen Preisen gibt es unterschiedliche Zugaben (Geschenke, Sachprämien, Gutscheine). Unser Tipp: Klicken Sie beide Anbieter an
(es öffnet sich jeweils ein neues Fenster) und entscheiden Sie sich dann für das Angebot, das Ihnen am besten gefällt.
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FLORA GARTEN, August 2008: Heimischen Gemüse- und Obstsorten ist es im Kühlschrank oft zu kalt
Glasige Tomaten mit fadem Geschmack, Gurken und Kräuter ohne Aroma und grüne Bohnen mit schwarzen Flecken – das können laut der Zeitschrift FLORA GARTEN die Konsequenzen sein, wenn das Gemüse zu kalt gelagert wird.
Weil es kaum noch kühle Keller und Speisekammern gibt, verstauen wir fast alles frische Obst und Gemüse im Kühlschrank. Aroma und Haltbarkeit bleiben dabei häufig auf der Strecke. Eine gut entwickelte Gurke, die noch nicht angeschnitten wurde, hält bei 12°C und hoher Luftfeuchtigkeit bis zu drei Wochen. Aber selbst im Gemüsefach des Kühlschranks ist es der Gurke zu kalt – ihr Aroma verflüchtigt sich oftmals schon am nächsten Tag, am dritten Tag schrumpelt sie.
Temperaturen unter 8°C sind die Ursache, wenn Tomaten glasig aussehen und nicht mehr schmecken. Je weniger ausgereift sie sind, desto wärmer sollte man sie lagern: Beginnt die Rotfärbung soeben, sind 12 bis 15°C richtig, ausgefärbte Früchte kann man in ein auf 8 bis 10°C temperiertes Gemüsefach legen. Aber selbst dort leidet das Aroma – am besten lagert man sie nicht im Kühlschrank.
Diese Beispiele zeigen, wie wichtig es ist, sich der Temperaturen zu vergewissern, die in den einzelnen Zonen des Kühlschranks herrschen. FLORA GARTEN rät daher, ab und zu ein Thermometer zum Gemüse zu legen.
Mehr Informationen zum »Kühlschrank-Knigge« sowie zu weiteren Themen rund um Garten, Terrasse und Balkon gibt es in der aktuellen Ausgabe von FLORA GARTEN.
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